Barhäng på hög nivå!

Det finns säkerligen en mängd trevliga barer i Afrika man kan besöka och få sig en stänkare,  jag tänkte dock hålla mig till en annan typ av bar(s), i alla fall under bestigningen av Kilimanjaro.

De som känner mig vet att jag är av den hungriga typen och lätt blir ganska grinig om jag inte får äta ungefär var tredje timma. För att råda bot på detta, och visa hänsyn till min omgivning, fann jag för några år sedan till min(och min omgivnings) stora glädje vilket fantastiskt mellanmål en proteinbar kan vara. Genom åren har 100-tals bars avnjutits under biobesök, på stränder, på flygplan, ja kort och gott överallt om jag ska vara ärlig. Det är helt enkelt ett fulländat portabelt mellanmål.  Det här har visat sig vara en helt främmande fenomen för personer som inte tränar eller har kommit i kontakt med proteinbars tidigare.

Nu finns det dock en hake, de små godbitarna är galet dyra, och värda sin vikt i guld. I Sverige får man betala mellan 30 och 40 kr för en kvalitets bar, vilket självfallet är helt hutlöst. Det finns mindre dyra bars men då är de fullt jämförbara med Snickers, det vill säga fullständigt otjänliga som mellanmål och hamnar på godiskontot istället. En bra mellanmålsbar ska innehålla en hög andel protein, en relativt låg andel fett och i princip inget socker (kolhydrater). En bar med snabba kolhydrater (socker) ska endast ätas direkt efter träning eller som lördagsgodis, och då finns det i ärlighetens namn båda billigare och godare alternativ. Den perfekta mellanmålsbaren ska ge ungefär 25-35 gram protein, 5-10 gram fett och max 5 gram socker. Detta kommer att göra att du håller dig mätt under en längre period samt att ditt blodsocker inte skjuter i höjden för att sedan dyka ner i källaren och få dig att gå in i sockerkoma!

Utbudet på bars i Sverige är klart begränsat och faktiskt ganska dåligt, och om man lyckas få tag på bra bars så är de som redan nämnts svindyra. Som tur är har jag haft förmånen resa till USA en del de senaste åren och föga förvånande är utbudet och priserna där helt annorlunda. Jag är här och nu beredd att utropa USA till proteinbarsens förlovade land. Gå in på valfri hälsokostbutik i USA, de finns i nästan varje gathörn, och du kommer finna 10-tals hyllmeter med de små guldklimparna. Lyckan är dessutom fullständig när man finner att priset är lite drygt hälften av vad de kostar i Sverige, så det brukar bli en 4-5 lådor á 12 bars som gör resan tillbaka över Atlanten.

Barskåpet efter den senaste USA-trippen

Under den långa vägen upp på Kilimanjaro kommer barsen att vara guld värda. Det gäller att hela tiden  få i sig tillräckligt med energi för att orka hela vägen upp, och här kommer säkerligen en och annan godisbit och snabb kolhydrat att anvnjutas för att hålla ångan uppe. Proteinbarsens primära uppgift kommer att vara att fylla på med byggmaterial (protein) i kroppen för att laga de förslitningar och skador som bildas på muskler och annan vävnad under bestigningen. De kommer även att se till så att blodsockret hålls på en jämn nivå vilket ökar möjligheterna att nå toppen utan allt för mycket gråt och tandagnisslan. Förutom att göra nytta så mättar de förvånansvärt bra och är chockerande goda....i alla fall för att vara nyttiga!